Cyberpotes, le forum !

Denis a écrit :Et le seul vin autorisé à etre chaptalisé...

....sacrilège....!!! pour la "prise de mousse" on utilise une "liqueur de tirage" (sucre et levures sélectionnées) et le vin est aussitôt mis en bouteilles avec un bouchon "provisoire", un bouchon "couronne....et au "dégorgement" selon que l'on veuille un "brut zéro" il ne sera rajouté que du Champagne de l'année. Un "brut" se verra rajouté 1,5% d'une liqueur (vieux Champagne dans lequel sera dissous du sucre de canne). Un demi-sec recevra 5% de la liqueur et 10% pour un "doux"..!!

Tadkozh

Tad !

Tu a une expérience dans le domaine ?

Pas mécontente d'être rentrée surtout quand les clients se font rares et que je sois obligée de faire juste de la présence

admin a écrit :Tad !

Tu a une expérience dans le domaine ?

Bonsoir,
C'est qu'il en connait un "bouchon" notre Tadkohz national
Ok je

admin a écrit :Tad !

Tu a une expérience dans le domaine ?

....juste le minimum syndical....mais "chaptalisation" s'agissant de Champagne, mon sang n'a fait qu'un tour...

Tadkozh

Aline a écrit :Pas mécontente d'être rentrée surtout quand les clients se font rares et que je sois obligée de faire juste de la présence

....quand on est tranquille ainsi, ça permet de liquider toutes les petites bricoles qui demandent un peu de "calme" pour les écouler...

Tadkozh

Aline a écrit :

admin a écrit :Tad !

Tu a une expérience dans le domaine ?

Bonsoir,
C'est qu'il en connait un "bouchon" notre Tadkohz national
Ok je

....toi, l'après-midi ne t'a pas réussi...!! tu vas finir par être désagréable...

Tadkozh

Tadkozh a écrit :

admin a écrit :Tad !

Tu a une expérience dans le domaine ?

....juste le minimum syndical....mais "chaptalisation" s'agissant de Champagne, mon sang n'a fait qu'un tour...

Tadkozh

Et ben dis donc s'il avait su l'Denis

Tadkozh a écrit :

Aline a écrit :

admin a écrit :Tad !

Tu a une expérience dans le domaine ?

Bonsoir,
C'est qu'il en connait un "bouchon" notre Tadkohz national
Ok je

....toi, l'après-midi ne t'a pas réussi...!! tu vas finir par être désagréable...

Tadkozh

Au contraire, je me suis reposée pour être en forme devant mon assiette
Je vous laisse un peu car il faut préparer tout de même

Aline a écrit :

Tadkozh a écrit :

admin a écrit :Tad !

Tu a une expérience dans le domaine ?

....juste le minimum syndical....mais "chaptalisation" s'agissant de Champagne, mon sang n'a fait qu'un tour...

Tadkozh

Et ben dis donc s'il avait su l'Denis

....il aurait pas venu...

Tadkozh